Für alle, die uns nicht auf unserem Kochblog https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/ oder Instagram folgen und es somit noch nicht wissen: Ich habe ein neues Backbuch veröffentlicht mit dem Titel „Backen in der Pfanne“. Warum? Weil ich möchte, dass Du sofort Deine Pfanne nimmst und darin bäckst! Sie macht das nämlich ganz hervorragend! Natürlich ohne Backofen. Was? Was Du willst: Brot, Kuchen, Bagels, Pizza, Auflauf, Kekse… Du findest 25 Rezepte für Deine Pfanne in diesem Buch!
Dieser Blogbeitrag ist mehr als nur eine einfache Zusammenfassung der Ausblicke, die wir durch die Schiebetür vom Blauen Kasten an unseren Lieblingsplätzen in Portugal genießen dürfen. Es ist eine Reise, die uns auf der umgekehrten Strecke unserer letzten Fahrt von Süden nach Norden mitnimmt, wie sie im vorherigen Beitrag beschrieben ist: Link. Für all jene, die uns nicht auf sozialen Plattformen wie Instagram und Co. verfolgen, sondern ausschließlich hier auf unserem Blog, möchten wir euch einladen, euch zurückzulehnen und gemeinsam mit uns diese atemberaubenden Ausblicke zu genießen. Dabei werden wir auch ein paar Worte über unsere Eindrücke und Erlebnisse teilen.
Der Blaue Kasten ist unser treuer Begleiter auf dieser Reise. Seine Schiebetür öffnet sich, um uns die Welt draußen zu präsentieren, als wäre es ein magischer Vorhang, der sich vor uns aufzieht. Die Landschaften, die sich vor unseren Augen erstrecken, sind so vielfältig und fesselnd, dass wir uns immer wieder in ihren Bann ziehen lassen.
Unser mobiles Leben im blauen Kasten ist geprägt von Routinen und gleichzeitig von der Freiheit, die wir auf den Straßen Portugals genießen. Seit Mai haben wir uns in Richtung Norden bewegt, doch nun, an unserem nördlichsten Punkt in Portugal, machen wir kehrt und lenken unser rollendes Zuhause langsam in den Süden. In diesem Blogbeitrag möchte ich dir unsere Sommerroute durch den Osten Portugals näherbringen.
Ich glaube, du kennst das: Irgendetwas bricht aus irgendeinem Grund. Im Wohnmobil besteht es meistens aus Kunststoff und im ungünstigsten Fall ist das Material an der Bruchstelle so dünn, dass ein herkömmliches Kleben unmöglich ist. Selbst wenn es klappt, hält die Klebestelle der Belastung nur für kurze Zeit stand. Jetzt kannst Du natürlich ein Ersatzteil bestellen, was gerade im Campingbereich sehr teuer wird. Oder Du machst es wie wir und repariest die Stelle mit einem Power Patch von Petec*. Das hat uns schon so manchen Ersatzteilkauf erspart!
Im Sommer verbringen wir am allerliebsten unsere kostbare Zeit an den malerischen Stauseen im Osten Portugals. Diese Jahreszeit bringt unweigerlich eine intensive Hitze mit sich – manchmal so heiß, dass es uns ein oder zwei Tage kostet, uns wieder daran zu gewöhnen. Doch diese kurze Anpassungsphase ist es wert. Wir verändern unseren Tagesablauf, um der Hitze zu trotzen, kühlen unsere erfrischenden Getränke in eisgekühlten Behältern und freuen uns über die Freiheit, nur noch in leichten und luftigen Outfits herumlaufen zu können. Das summende Zirpen der Grillen und das glitzernde Wasser des Stausees laden uns ein, die unbeschwerten Tage des Sommers in vollen Zügen zu genießen. Die warmen Sonnenstrahlen auf unserer Haut und das erfrischende Bad im See sind wie Balsam für die Seele, und wir nehmen uns vor, jeden Augenblick dieser kostbaren Jahreszeit auszukosten, während wir die Wärme umarmen und uns in der natürlichen Schönheit Portugals verlieren.
