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7 Jahre Leben im Wohnmobil

Hipp, Hipp, Hurra! Wir sind heute 7 Jahre alt geworden 😀 ! Am 1. April 2011 haben wir uns in den blauen Kasten gesetzt und sind vom Hof des Händlers gefahren.

blauer Kastenwagen 1. Tag
Aufregend! Der blaue Kasten wird vom Händler abgeholt.

Wir haben in diesen 7 Jahren so wahnsinnig viel dazu gelernt. Essentzielles. Gundlegendes. Über das Leben. Über uns. Über Wohnmobiltechnik. Über Autotechnik. Übers Reisen. Übers Überleben. Übers Zusammenhalten. Über Kulturen. Über Familie. Über Menschen. Über Natur. Über Tiere. Über unsere Fähigkeiten. Übers Blog schreiben. Über mobiles Arbeiten. Übers Kochen. Übers Backen. Übers Essen. Übers Fotografieren. Und das hört einfach nicht auf!

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Klickt einfach hier: www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

Ihr liebt leckeres Essen? Wir auch!

Weit über 200 Rezepte, die wir alle im blauen Kasten zubereitet (und gegessen) haben, findet Ihr auf unserem Koch- und Backblog!

Meine Rezepte sind durch das lokale Angebot beeinflusst. Denn es gibt in jedem Land ja immer andere Lebensmittel, und manche eben gar nicht. Was z.B. in Europa sehr teuer und schwierig zu bekommen ist, ist in Marokko wirklich günstig… und umgekehrt. Somit werde ich auch von jedem Land inspiriert, probiere neue Rezepte aus, lerne besondere Zutaten kennen und genießen!  

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Meine Lieblingsrezepte

Mit diesem Blog möchte ich zeigen, dass Du auch auf dem engen Raum einer Wohnmobilküche mit ungewohnten Zutaten sehr, sehr lecker kochen kannst.
Das Beste: wenn Du länger auf Reisen bist und endlich mal wieder dunkles BrotPizzaSchmalzkuchen oder gebrannte Mandeln essen möchtest: Es ist möglich! Es ist einfach!

Der Omnia und ich

Der blaue Kasten besitzt keinen fest verbauten Ofen. Deswegen ist der Omnia Backofen* so wichtig für mich! Der kleine Ofen ist von Anfang dabei und wird von Herzen geliebt und sehr gut genutzt ;).

Lies hier alles über das kleine Ofenwunder: Omnia Campingbackofen (Link).

Inzwischen habe ich mehrere Kochbücher für die Wohnmobilküche geschrieben. Mehr Informationen über meine Kochbücher findest hier: Link.

Aber auch alle Menschen, die nicht in einem Wohnmobil reisen oder Campingurlaub machen, sind herzlich eingeladen die Rezepte auszuprobieren und nachzukochen. Denn was in einer mobilen Küche möglich ist, geht logischerweise auch bei Dir zu Hause.